рецепт сметанного торта

<< >> рецепт сметанного торта
Описание рецепт сметанного торта

Сметанный торт Ингредиенты 1. Яйцо 2 шт + 2 шт (крем) 2. Сахар 1 стакан + 1 стакан (крем) + 3 ст ложки (для глазури) 3. Сметана 1 стакан 4. Сгущенное молоко 1/2 банки 5. Мука 2 стакана 6. Сода 1 чайн ложка 7. Сливочное масло 300 гр (для крема) + 50 гр (для глазури) 8. Молоко 1 стакан (для крема) + 4 стол ложки (для глазури) 9. Какао 2 ст ложки (для глазури) Шаг 1 Готовим тесто.Растираем яйца с сахаром. Включаем духовку на 170 градусов. Шаг 2 Добавляем сгущенное молоко. Шаг 3 Добавляем сметану. Шаг 4 Все перемешиваем. Всыпаем муку, просеянную с пищевой содой. Приготовленное тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой Шаг 5 Приготовленное тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и слегка посыпанную мукой. Выпекаем в предварительно разогретой духовке примерно 25 минут при температуре 170 градусов. Шаг 6 Переходим к приготовлению крема. Рецептов крема великое множество. Один из простых и самых вкусных: смешиваем 300 гр сметаны со стаканом сахара. Или вот еще один - 250 гр сливочного масла и 1/2 банки сгущенного молока. Сегодня мы готовили другой крем. В составе молоко, яйца, сахар, масло и какао Шаг 7 Наливаем в кастрюлю стакан молока, добавляем 1 стакан сахара, 2 яйца. Перемешиваем. Шаг 8 Варим до сиропа (мы варили минут 10), постепенно помешивая. Остудить. Шаг 9 Добавляем 250-350 гр сливочного размягченного масла. Взбиваем 10-20 минут. Шаг 10 При желании вы можете добавить какао. Шаг 11 Остывший пирог разрезаем на два пласта. Шаг 12 На нижний пласт наносим половину крема. Вторую половину на поверхность торта. Шаг 13 Сверху торт можно полить глазурью. Для этого понадобится 3 столовые ложки сахара, 2 ст ложки какао, 4 ст ложки молока и 50 гр сливочного масла (мы использовали масло какао). Смешиваем сахар и какао, вливаем молоко и варим до полного растворения сахара. Добавляем кусочек масла и снимаем с огня. Шаг 14 Поливаем глазурью торт.

HTML:

BBCode:

Похожие фотографии Отзывы о рецепт сметанного торта